Η Alexander White Grappa, παράγεται από ένα μείγμα, από τα πιο γνωστά αμπέλια της Βορειοανατολικής Ιταλίας. Πριν από την εμφιάλωση, αυτό το εξελιγμένο μείγμα Grappa, παλαιώνει σε χαλύβδινες δεξαμενές για σχεδόν 6 μήνες, με θετικά αποτελέσματα στο αρωματικό προφίλ και την απαλότητά του.