Tamnavulin
Tamnavulin
Η δημιουργία του αποστακτηρίου, ήταν μια απάντηση στη μεγάλη ζήτηση για whisky, που απαιτούσε η εποχή. Βρίσκεται στους πρόποδες της οροσειράς Cairngorm, βαθιά στην καρδιά του Speyside. Το μοναδικό μικροκλίμα της συγκεκριμένης περιοχής, την καθιστά μια πολύ εύκρατη περιοχή της Σκωτίας. Αυτό, σε συνδυασμό με την αφθονία των πλούσιων γεωργικών εκτάσεων, το καθιστά επίσης ιδανικό μέρος για την καλλιέργεια κριθαριού. Το όνομα Tamnavulin είναι η γαελική μετάφραση του όρου «mill on the hill».
Tamnavulin Double Cask
Το Tamnavulin Double Cask κυκλοφόρησε για πρώτη φορά την δεκαετία του 1990. Αρχικά, παλαίωσε σε αμερικάνικα δρύινα βαρέλια και ολοκληρώθηκε σε βαρέλια sherry. Το αποτέλεσμα είναι ένα ουίσκι με νότες αποξηραμένου πορτοκαλιού, τζίντζερ και ξυλώδους μπαχαρικού.
Tamnavulin Sherry Cask
Ένα θαυμάσιο single malt, το οποίο ξεκινά την ωρίμανση του σε Αμερικανικά δρύινα βαρέλια πριν τελειώσει σε τρεις διαφορετικούς τύπους βαρελιών sherry. Πρόκειται για ένα φρουτώδες, πλούσιο whisky με αρώματα σταφίδας, πορτοκαλιού και βανίλιας. Ο ουρανίσκος προσφέρει νότες από αποξηραμένα φρούτα, ζεστά μπαχαρικά και πλούσια καραμέλα.