San Felice
San Felice
Με πάνω από 140 εκτάρια εξειδικευμένου αμπελώνα, περίπου 17.000 ελαιόδεντρα, την πλειονότητα των πειραματικών φυτειών, το Vitiarium, το κελάρι και το χωριό με το περίφημο ξενοδοχειακό συγκρότημα, το San Felice είναι ένα σπάνιο έως και μοναδικό μείγμα παραγωγής, επιστήμης, τουρισμού και πολιτισμού.
San Felice Chianti Classico DOCG
Φωτεινό, ρουμπινί, κόκκινο χρωματικά. Αρώματα κερασιού, βατόμουρου και βιολέτας. Έντονο στον ουρανίσκο, δείχνοντας διακριτικές τανίνες και φρέσκια, τραγανή οξύτητα. Συνδυάζεται με antipasti, γεμάτα γεύση πρώτα πιάτα και τα περισσότερα κόκκινα κρέατα.
San Felice Chianti Classico Riserva Il Grigio DOCG
Φτιαγμένο αποκλειστικά από τα καλύτερα σταφύλια Sangiovese προσεκτικά επιλεγμένα από τους αμπελώνες του κτήματος Chianti Classico, αυτό το Reserva αντιπροσωπεύει τον τέλειο συνδυασμό του παραδοσιακού και του μοντέρνου. Περνάει περίπου 24 μήνες σε δρύινα βαρέλια, με περίπου το 20% σε μικρά βαρέλια και ένα χρόνο στη φιάλη. Βαθύ ρουμπινί χρώμα. Άρωμα έντονο και επίμονο με τις χαρακτηριστικές νότες της γλυκιάς βιολέτας και των άγριων κόκκινων μούρων. Ένα κρασί λιτό, γεμάτο σώμα, με ζουμερές τανίνες και φρέσκια οξύτητα. Εμπλουτισμένο με μια αρωματική πολυπλοκότητα που προέρχεται από τα βαρέλια βελανιδιάs.
