Ως γιος πρύτανη, ο J.J. Whitley πέρασε το μεγαλύτερο μέρος της παιδικής του ηλικίας, αρχικά στο Hereford και μετά στο Dasebury, όπου έπαιζε στους κήπους του Walton Hall. Έχοντας αυτό το παραδοσιακό Αγγλικό αγροτικό υπόβαθρο κατά νου, εμπνεύστηκε για την δημιουργία της σειράς gin, με τον ομώνυμο τίτλο, J.J. Whitley.
Το J.J. Whitley London Dry Gin είναι το προϊόν οκτώ γενεών αποστακτικής ιστορίας. Είναι μια κλασική συνταγή του London Dry, η οποία χρησιμοποιεί ένα μείγμα από οκτώ βοτανικά, όπως φλούδα πορτοκαλιού, φλούδα λεμονιού, αρκεύθου, σπόρους αγγελικής, σπόρους κόλιανδρο , γλυκόριζας, φλοιού κασσίας και ρίζας ίριδας. Υπέροχη ομαλότητα με σαφείς νότες αρκεύθου, που συμπληρώνονται τέλεια με αγγίγματα εσπεριδοειδών, μπαχαρικών και βιολέτας της Πάρμας.
Το J.J. Whitley Pink Cherry Gin, συμπληρώνει την οικογένεια των J.J. Whitley Gin, που είναι εμπνευσμένη από γεύσεις της Βρετανικής υπαίθρου. Με άρωμα φρέσκου πορτοκαλιού και αρχική γλυκύτητα αμυγδάλου, βύσσινου και άρκευθου στον ουρανίσκο. Το τελείωμα είναι επίσης απαλό με κεράσι, αμύγδαλο και αίσθηση παρατεταμένου μπαχαρικού. Ένα όμορφα ευπροσάρμοστο gin που δημιουργεί μια υπέροχη πινελιά σε ένα gin & tonic ή ένα κοκτέιλ.
Το JJ Whitley Plum Gin είναι ένα υπέροχο, γευστικό gin. Καθώς το δαμάσκηνο είναι μέρος της οικογένειας των τριαντάφυλλων, παράλληλα με τα κεράσια, τα μήλα και τα αχλάδια, δεν είναι περίεργο το γεγονός ότι στο J.J. Whitley Plum μπορεί να απολαύσετε πολλά αρώματα. Μια νόστιμη μύτη με φρέσκα φρούτα με μια πινελιά μαύρου πιπεριού. Στον ουρανίσκο, υπάρχει μια γλυκιά νότα βανίλιας ακολουθούμενη από φρουτώδες δαμάσκηνο και άρκευθο. Το τελείωμα περιλαμβάνει στοιχεία από κόκκινα φρούτα, λουλούδια και πικάντικο τριμμένο πιπέρι.
Ο J.J. Whitley πέρασε μεγάλο μέρος της παιδικής ηλικίας του σε παλιές φάρμες της Γεωργίας και της Βικτώριας, αργότερα στο Daresbury – τη γενέτειρα του Lewis Carroll. Αυτές οι φάρμες είχαν τεράστιους κήπους και φυσικούς φράκτες που έπαιζε ο νεαρός JJ. Καθώς μεγάλωσε, η αγγλική ύπαιθρος έγινε η φυσική πηγή των βασικών συστατικών για τις ευφάνταστες συνταγές όπως αυτό το Elderflower Gin, φτιαγμένο με πραγματικό εκχύλισμα μελιού. Καραμέλα γλυκιά, κυριαρχείται από την αδιαμφισβήτητη γεύση του Elderflower με αγγίγματα χλόης, πορτοκαλιού και μελιού.
Ως γιος πρύτανη, ο J.J. Whitley πέρασε το μεγαλύτερο μέρος της παιδικής του ηλικίας, αρχικά στο Hereford και μετά στο Dasebury, όπου έπαιζε στους κήπους του Walton Hall. Έχοντας αυτό το παραδοσιακό Αγγλικό αγροτικό υπόβαθρο κατά νου, εμπνεύστηκε για την δημιουργία της σειράς gin, με τον ομώνυμο τίτλο, J.J. Whitley.
