Ο Coppola δεν θα μπορούσε ποτέ να προβλέψει τι του επεφύλασσε η μοίρα, όταν είδε για πρώτη φορά την ιδιοκτησία Inglenook πριν από περισσότερα από 40 χρόνια, «το αντίστοιχο στην Καλιφόρνια του Château Margaux», σύμφωνα με τον ιστορικό του κρασιού Leon D. Adams. Μετά την επιτυχία του The Godfather το 1972, αυτός και η σύζυγός του Eleanor αποφάσισαν να ελέγξουν τα ακίνητα στην κοιλάδα Napa … «Κι έτσι, το αγόρασα», λέει απλά ο Coppola. Με περισσότερα από σαράντα κρασιά που παράγονται σε υπερσύγχρονες οινοποιητικές εγκαταστάσεις, σε μια ιδιοκτησία που περιβάλλεται από αμπελώνες με βιώσιμη καλλιέργεια.