Chartreuse
Chartreuse
Ο τρόπος παραγωγής και τα βότανα του, παραμένουν επτασφράγιστο μυστικό, όμως η μοναδική του γεύση είναι διάσημη εδώ και αιώνες. Σήμερα, μόνο δύο μοναχοί γνωρίζουν ποια είναι τα 130 βότανα που περιέχει το Chartreuse. Η παλαίωση του γίνεται στο παλαιότερο κελάρι αποσταγμάτων του κόσμου και η μοναδική βοτανική γεύση του Chartreuse έχει κάνει τους bartenders να το λατρεύουν και να το αναδεικνύουν ως ένα από τα αγαπημένα συστατικά των cocktail τους!
Chartreuse Green
Το Chartreuse Green, είναι ένα μοναδικό στο είδος του λικέρ, που περιλαμβάνει 130 διαφορετικά βότανα στη συνταγή του και φτιάχνεται με τον ίδιο, μυστηριώδη τρόπο από το 1605 μέχρι σήμερα, από μοναχούς της μονής Grande Chartreuse. O τρόπος παραγωγής και τα βότανα που χρησιμοποιούνται είναι επτασφράγιστο μυστικό, που μόνο δύο μοναχοί γνωρίζουν σήμερα, η μοναδική του γεύση όμως είναι διάσημη εδώ και αιώνες. Η γεύση του είναι έντονη και χαρακτηριστική, που δύσκολα ξεχνάς την αρωματική έκρηξη βοτάνων και μπαχαρικών, που σε βομβαρδίζουν μόλις το δοκιμάσεις. Η παλαίωση του γίνεται για πολλά χρόνια σε μεγάλα δρύινα βαρέλια, στο παλαιότερο κελάρι αποσταγμάτων του κόσμου. H πράσινη εκδοχή του, με 55 αλκοολικούς βαθμούς έχει εξαιρετική γευστική δύναμη με έντονες γεύσεις από πεύκο, μέντα και βότανα, με πραγματική πολυπλοκότητα και λίγο πικάντικο. Αυτό που αξίζει να αναφερθεί είναι ότι το χρώμα του είναι απόλυτα φυσικό και δεν περιέχει κανένα χημικό.
Chartreuse Yellow
Το Chartreuse Yellow, είναι ένα μοναδικό στο είδος του λικέρ, που περιλαμβάνει 130 διαφορετικά βότανα στη συνταγή του και φτιάχνεται με τον ίδιο, μυστηριώδη τρόπο από το 1605 μέχρι σήμερα, από μοναχούς της μονής Grande Chartreuse. O τρόπος παραγωγής και τα βότανα που χρησιμοποιούνται είναι επτασφράγιστο μυστικό, που μόνο δύο μοναχοί γνωρίζουν σήμερα, η μοναδική του γεύση όμως είναι διάσημη εδώ και αιώνες.To Chartreuse Yellow liqueur, είναι λιγότερο βοτανικό, με πιο ήπια γεύση και πιο γλυκό από το πράσινο, με φυσικό κίτρινο χρώμα. Γλυκά αρώματα βοτάνων, όπως ευκάλυπτος και βασιλικός, συνδυάζονται με ευχάριστες φυτικές νότες. Στο στόμα είναι μέτριο, με πολύ γλυκιά αίσθηση και μακρά επίγευση.
