Bottega
Bottega
όπως ρίζες, φλοιούς, άνθη, σπόρους, βότανα και μπαχαρικά. Η σύγχρονη εκδοχή του ποτού, άρχισε να παράγεται στα μέσα του 18ου αιώνα στο Τορίνο της Ιταλίας. Το vermouth παράγεται αρχίζοντας από μια βάση ουδέτερου κρασιού ή μούστου.
Η Bottega, με έδρα το Veneto, χρησιμοποιεί σταφύλια από την τοπική περιοχή για να δημιουργήσει τα προϊόντα που αναδεικνύουν το στυλ της ποικιλίας και της περιοχής.